måndag 13 februari 2012

Lunch

Snabb lindsgryta på rester från helgen

0,75 dl röda/gröna linser
1/2 burk krossade tomaterna
Vitlök
1/2 chilipeppar
Champinjoner
2 stjälkar selleri
3/4 stor gul lök
1 grön paprika

Blötla linserna 3h, kokade dem på svag värme med lite chili, vitlök och salt, slog i tomaterna när linserna nästa var klara

Stekte på de andra grönsakerna i olivolja ned resten och chili och vitlöken

Gurka

Tokmätt och belåten

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar