Snabb lindsgryta på rester från helgen
0,75 dl röda/gröna linser
1/2 burk krossade tomaterna
Vitlök
1/2 chilipeppar
Champinjoner
2 stjälkar selleri
3/4 stor gul lök
1 grön paprika
Blötla linserna 3h, kokade dem på svag värme med lite chili, vitlök och salt, slog i tomaterna när linserna nästa var klara
Stekte på de andra grönsakerna i olivolja ned resten och chili och vitlöken
Gurka
Tokmätt och belåten

Inga kommentarer:
Skicka en kommentar